Azubi Küche/Service (m/w/d) | Tertianum Premium Group
Brasserie Colette Tim Raue

Azubi Küche/Service (m/w/d)

Vollzeit München Gastronomie
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Zur Verstärkung unseres Teams in München suchen wir ab sofort einen Azubi Küche/Service (m/w/d).

Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden, werden mit modernen Design-Elementen, wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett, kombiniert.

Deine Aufgaben: 

  • Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
  • Durchführung des Mittags- oder Abendservices
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter*innen
  • Zubereiten & Anrichten von Speisen und Getränken
  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Tatkräftige Unterstützung und Kennenlernen effizienter Arbeitsabläufe
  • Der sorgfältige und kostenbewusste Umgang mit allen Produkten
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B-Events
  • Einhaltung der Hygienestandards/HACCP

Unsere Vorteile: 

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz, sowie ein großartiges Team und ein tolles Produkt
  • Leistungsgerechte Entlohnung
    Zusätzlich: Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • 6 Wochen im Voraus feststehender Dienstplan
  • Wir unterstützen Ihre Altersvorsorge mit einer Zuzahlung
  • Gesundheitsbonus – bis zu 4 weitere Urlaubstage pro Jahr
  • Jährlicher Zuschuss zu Arbeitsschuhen
  • Sonderkonditionen in unserer Brasserie Colette Tim Raue 30%
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Vor, während und nach der Schicht stehen Ihnen Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser kostenlos zur Verfügung

Dein Profil:

  • wenn möglich, Erfahrung in einem gehobenen Restaurant
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • kommunikationsstark, selbstständig, begeisterungsfähig
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • teamfähig

Wenn Sie Teil dieser einzigartigen Idee aus Lebensfreude, Genuss und Gastfreundschaft werden wollen, bewerben Sie sich mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen bei Sanaiha Marjam, Klenzestraße 72, 80469 München unter muenchen.jobs@tertianum.de oder untenstehendem Kontaktformular!

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