Chef de Partie (m/w/d) | Tertianum Premium Group
Tertianum Premium Residences

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit Konstanz Gastronomie
Jetzt bewerben
Unsere Tertianum Residenz Konstanz im Herzen der Altstadt sucht ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d).

Die Tertianum Premium Residences bieten ihren Bewohnern ein urbanes und selbstbestimmtes Leben und Wohnen im Alter – inklusive Fünf-Sterne-Services, einer First-Class-Pflege sowie anspruchsvollem Vitalitäts-, Kultur- und Gourmet-Programm. Im Münchener Glockenbachviertel, der Konstanzer Hafenpromenade und vis-à-vis des Berliner KaDeWe stehen über alle Standorte hinweg insgesamt 270 individuelle Wohnungen und 68 Einzelpflegeapartments auf über 31.500 qm Nutzfläche zur Verfügung.

Ihre Aufgaben: 

  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Tatkräftige Unterstützung & Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
  • Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten
  • Der sorgfältige und kostenbewusste Umgang mit allen Produkten
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B-Events
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter*innen
  • Anleitung und Einarbeitung von neuen Mitarbeiter*innen, Auszubildenden und Praktikanten
  • Tägliche Warenannahme mit der dazugehörigen Prüfung der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte

Unsere Vorteile: 

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
  • Sie erhalten für die ersten 4 Monate zusätzlich einen Mietzuschuss i. H. v. 350 Euro netto
  • Zusätzlich: Sonntag-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • 6 Wochen im Voraus feststehender Dienstplan
  • Mitwirkungsmöglichkeit bei der Dienstplangestaltung
  • Wir unterstützen Ihre Altersvorsorge mit einer Zuzahlung
  • Gesundheitsbonus – bis zu 4 weitere Urlaubstage pro Jahr
  • Jährlicher Zuschuss zu Arbeitsschuhen
  • Sonderkonditionen in unserer Brasserie Colette Tim Raue 30%
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Vor, während und nach der Schicht stehen Ihnen Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser kostenlos zur Verfügung

Ihr Profil:

  • Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gastgebermentalität, Begeisterungsfähigkeit und Kundenorientierung
  • Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Liebe zum Detail
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Anja Eigenwillig, Brotlaube 2a, 78462 Konstanz unter konstanz.jobs@tertianum.de oder untenstehendem Kontaktformular.

Finden Sie hier weitere attraktive Gründe um bei Tertianum Premium Residences zu arbeiten
Was erfährt man in den sozialen Netzwerken über uns?
Werden Sie Teil des Teams der Tertianum Residenz Konstanz.

Hier können Sie sich mit nur ein paar Informationen bei uns bewerben.

Vielen Dank für Ihre Nachricht.

Die Daten von oben sind ausreichend für eine vollständige Bewerbung. Optional können Sie die Daten unten mitschicken.

Sie können Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse hier hochladen oder zum Bewerbungsgespräch mitnehmen. Dies hat keinen Einfluss auf Ihre Chancen bei der Bewerbung.


CV_markus_schmidt.PDFHochladen (PDF)
CV_markus_schmidt.PDFHochladen (PDF)

Die mit * gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden.