Commis de cuisine (m/w/d) | Tertianum Premium Group
Tertianum Premium Residences

Commis de cuisine (m/w/d)

Vollzeit Berlin Gastronomie
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Die führende 5-Sterne Tertianum Residenz Berlin in der City West vis-à-vis vom KaDeWe sucht ab 01. August 2020 einen Commis de cuisine (m/w/d).

Die Tertianum Premium Residences bieten ihren Bewohnern ein urbanes und selbstbestimmtes Leben und Wohnen im Alter – inklusive Fünf-Sterne-Services, einer First-Class-Pflege sowie anspruchsvollem Vitalitäts-, Kultur- und Gourmet-Programm. Im Münchener Glockenbachviertel, der Konstanzer Hafenpromenade und vis-à-vis des Berliner KaDeWe stehen über alle Standorte hinweg insgesamt 270 individuelle Wohnungen und 68 Einzelpflegeapartments auf über 31.500 qm Nutzfläche zur Verfügung.

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Tatkräftige Unterstützung & Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
  • Zubereiten & Anrichten von Speisen
  • Der sorgfältige und kostenbewusste Umgang mit allen Produkten
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B-Events
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter*innen
  • Anleitung der Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards/HACCP

Unsere Vorteile: 

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz, sowie ein gro´ßartiges Team und ein tolles Produkt
  • Leistungsgerechte Entlohnung
    Zusätzlich: Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Teilnahme am Mitarbeiterbonusprogramm
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Mitwirkungsmöglichkeit bei der Dienstplangestaltung
  • 6 Wochen im Voraus feststehender Dienstplan
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
  • Sonderrabatt in der Brasserie Colette Tim Raue 30%
  • Jährlicher Zuschuss zu Arbeitsschuhen
  • Mitwirkungsmöglichkeit bei der Dienstplangestaltung
  • Gesundheitsbonus – bis zu 4 weitere Urlaubstage pro Jahr
  • Vor, während und nach der Schicht stehen Ihnen Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser kostenlos zur Verfügung

Ihr Profil:

  • Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Hervorragende Organisationsfähigkeiten, soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gastgebermentalität, Begeisterungsfähigkeit und Kundenorientierung
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Chantal Behnke, Tertianum Residenz Berlin, Passauer Straße 5-7, 10789 Berlin unter berlin.jobs@tertianum.de oder untenstehendem Kontaktformular.

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