Commis de Cuisine (m/w/d) | Tertianum Premium Group
Tertianum Premium Residences

Commis de Cuisine (m/w/d)

Vollzeit Konstanz Gastronomie
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Unsere Tertianum Residenz Konstanz im Herzen der Altstadt sucht ab sofort einen Commis de Cuisine (m/w/d).

Die Tertianum Premium Residences bieten ihren Bewohnern ein urbanes und selbstbestimmtes Leben und Wohnen im Alter – inklusive Fünf-Sterne-Services, einer First-Class-Pflege sowie anspruchsvollem Vitalitäts-, Kultur- und Gourmet-Programm. Im Münchener Glockenbachviertel, der Konstanzer Hafenpromenade und vis-à-vis des Berliner KaDeWe stehen über alle Standorte hinweg insgesamt 270 individuelle Wohnungen und 68 Einzelpflegeapartments auf über 31.500 qm Nutzfläche zur Verfügung.

Ihre Aufgaben: 

  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Tatkräftige Unterstützung & Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Der sorgfältige und kostenbewusste Umgang mit allen Produkten
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B-Events
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter*innen
  • Anleitung der Auszubildenden
  • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien

Unsere Vorteile: 

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz, sowie ein großartiges Team und ein tolles Produkt
  • Leistungsgerechte Entlohnung
    Zusätzlich: Sonntag-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Mitwirkungsmöglichkeit bei der Dienstplangestaltung
  • 6 Wochen im Voraus feststehender Dienstplan
  • Wir unterstützen Ihre Altersvorsorge mit einer Zuzahlung
  • Gesundheitsbonus – bis zu 4 weitere Urlaubstage pro Jahr
  • Jährlicher Zuschuss zu Arbeitsschuhen
  • Sonderkonditionen in unserer Brasserie Colette Tim Raue 30%
  • Hochwertiges & kostengünstiges Personalessen
  • Vor, während und nach der Schicht stehen Ihnen Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser kostenlos zur Verfügung

Ihr Profil:

  • Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Gastgebermentalität, Begeisterungsfähigkeit und Kundenorientierung
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Anja Eigenwillig, Brotlaube 2a, 78462 Konstanz unter konstanz.jobs@tertianum.de oder untenstehendem Kontaktformular.

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Sie können Ihren Lebenslauf und Ihre Zeugnisse hier hochladen oder zum Bewerbungsgespräch mitnehmen. Dies hat keinen Einfluss auf Ihre Chancen bei der Bewerbung.


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