Brasserie Colette Tim Raue

Commis de Cuisine (m/w/d)

Vollzeit Berlin Gastronomie
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Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein neues Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in München, Berlin und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei neuen Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden, werden mit modernen Design-Elementen, wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett, kombiniert.

 

Wir bieten Ihnen

  • Ein großartiges Team und ein tolles Produkt
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
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Was Sie mitbringen:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • wenn möglich, Erfahrung in einem gehobenen Restaurant
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hervorragende Organisationsfähigkeiten
  • hohe Gäste- und Serviceorientierung
  • hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • kommunikationsstark, selbstständig, begeisterungsfähig
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • teamfähig
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